Kuşadası Yöresel Yemekleri Charisma Otel’de Tanıtıldı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası'nın bu yılki, Kuşadası'ndaki Charisma De Luxe Hotel'de gerçekleştirildi. Antalya Türkiye birincisi Şef Emre Turan ve ekibi, yer aldı.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, Antalya Altın Kep Türkiye birincisi Şef Emre Turan ve ekibi, geleneksel, sağlıklı, atıksız ve sürdürülebilir gıdalar üzerine hazırladıkları yemekleri katılımcılara sundu. Etkinlikte özellikle Ege bölgesinin sağlıklı ve sürdürülebilir Akdeniz tipi beslenme şeklini öne çıkaran Turkaegean lezzetlerinden Aydın yöresine ait yemekler tanıtıldı.
Yöresel Yemekler ve Sürdürülebilirlik Ön Planda
Etkinlikte, yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerle hazırlanan yemekler büyük ilgi gördü. Katılımcılara, Ege'nin zengin mutfağından örnekler sunularak, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmenin önemi vurgulandı. Şef Emre Turan, bu tür etkinliklerin Türk mutfağının ulusal ve uluslararası arenada tanıtılması açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Charisma De Luxe Hotel Genel Müdürü Serdar Köroğlu, etkinliğe ev sahipliği yapmaktan büyük mutluluk duyduklarını ifade ederek, Türk mutfağının tanıtılmasında katkıda bulunmanın gurur verici olduğunu söyledi. Etkinlikte ayrıca Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Demir, Müdür Yardımcıları Neslihan Aktaş ve Harun Reşid Aktemur da hazır bulundu.
Katılımcılardan Tam Not Aldı
Etkinliğe katılan misafirler, sunulan yemeklerin lezzeti ve sunumlarından oldukça memnun kaldı. Özellikle sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme konusunda bilinçlendirme amacı taşıyan bu tür organizasyonların artarak devam etmesi gerektiği konusunda hemfikir olan katılımcılar, Türk mutfağının zenginliklerinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının önemine dikkat çekti.
