Didim Üniversitesi Junior Takımı, Uluslararası Black Sea Fish Fest'te Madalyalarla Parladı
Üniversitemiz Didim Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, bu prestijli festivalde jüri takım kaptanı olarak görev alarak Türkiye'yi gururla temsil etti.
Köstence, Karadeniz'in serin suları ve zengin deniz ürünleriyle ünlü bir şehir olarak dikkat çekiyor. Bu muhteşem atmosferde, 7-11 Eylül 2023 tarihlerinde gerçekleşen Uluslararası Black Sea Fish Fest, deniz ürünleri tutkunları ve şefler için bir cennet haline geldi. Ancak bu festival sadece lezzetlerle değil, aynı zamanda uluslararası düzeyde bir yarışmayla da dikkatleri üzerine çekti.
Üniversitemiz Didim Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, festivalin kıtalararası jüri üyeleri arasında yer alarak büyük bir onura nail oldu. Ancak sadece jüri üyeliğiyle yetinmeyen Sezgin, aynı zamanda jüri takım kaptanlığı görevini üstlendi. Bu sorumluluk altında, festivalde yarışan genç yeteneklerin yönlendirilmesi ve değerlendirilmesi gibi kritik bir rol üstlendi.
Festivalde yarışan 9 ülkenin şefleri ve genç yetenekleri, deniz ürünleriyle ilgili ustalıklarını sergilediler. Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin'in direktörlüğünü yaptığı junior takım, büyük bir başarıya imza atarak yarışmada öne çıktı. Bu genç yeteneklerin performansı, Türkiye'yi gururlandırdı.
Junior takımda yarışan Ahmet Can Şenol, Hafsa Tunçok, Salih Yeşiltaş, Resul Karaaslan, Aysun Seçkin Yosunlu ve Öznur Avcu Çakır, altın madalya kazanarak büyük bir başarıya imza attılar. Medine Akgül ve Büşra Bayat ise gümüş madalya ile bu prestijli yarışmada ülkemizin adını duyurdular.
Üniversitemiz Didim MYO Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Emrah Sezgin Köksal, başarılı gençler adına 6 altın ve 2 gümüş madalya ile ödüllendirildi. Bu başarı, Türk mutfağının uluslararası alanda da ne kadar güçlü olduğunun bir kanıtı olarak kabul ediliyor.
Sonuç olarak, Uluslararası Black Sea Fish Fest 2023, deniz ürünleri tutkunlarını ve şeflerini bir araya getirerek unutulmaz bir deneyim sunarken, Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin'in başarıları da festivalin en dikkat çekici anlarından biri oldu. Türk mutfağına katkıları ve genç yeteneklere verdiği destekle Sezgin, bu alandaki liderliğini bir kez daha kanıtlamış oldu.
