Aydın’da Kuru İncirde Mikotoksin Denetimleri Sıklaştırıldı

Aydın Valiliği tarafından 2026 yılı kuru incir sezonunda sektörde yaşanabilecek mikotoksin kaynaklı problemlerin önlenmesi amacıyla kapsamlı çalışma başlatıldı. Bu kapsamda çiftçiler, depocular, tüccarlar, paketleyiciler ve ihracatçı firmalara yönelik eğitim, bilgilendirme, denetim ve kontrol faaliyetleri gerçekleştiriliyor.

Kuru incir depolarında Valilik tarafından yayımlanan İncir Tebliği hakkında bilgilendirme ziyaretleri yapılırken, devam eden süreçte denetimler Aydın’ın 17 ilçesinde sürdürüldü. Kontrollerde kuru incirin uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve mikotoksin riskinin azaltılmasına yönelik tedbirler üzerinde duruldu.

Aydın dışından gelebilecek kontrolsüz ve mikotoksin riski taşıyan kuru incirlerin takibi için de 9 ilçede belirlenen yol kontrol noktalarında denetimler gerçekleştiriliyor. Kolluk kuvvetlerinin eşlik ettiği kontrollerde İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ekipleri tarafından kuru incir taşıyan araçlar inceleniyor. Yol ve depo kontrollerinde Valilik İncir Tebliği hükümlerine aykırı hareket ettiği belirlenenlere idari yaptırım uygulanıyor.

İl genelinde kuru incir ihracatı gerçekleştiren firmalarda ise hammaddenin temin edildiği noktaların belirlenmesine yönelik izlenebilirlik denetimleri yapılıyor. Firmalara özellikle bölge dışından getirilen kuru incirler konusunda daha hassas davranılması gerektiği konusunda bilgilendirme yapılırken, ürünlerin kayıt ve takip süreçleri de kontrol ediliyor.

Denetimlerde ayrıca Aydın İnciri Coğrafi İşaret logosunun doğru kullanılması ve Aydın incirinin marka değerinin korunması konularına dikkat çekiliyor. Aydın Valiliği koordinasyonunda işletmelerde, depolarda ve yol kontrol noktalarında yürütülen denetim faaliyetlerinin kuru incir sezonu boyunca devam edeceği belirtildi.