Aydın’da Genç Şefler Yarıştı, Gastronomi Festivali Büyük İlgi Gördü!
Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü’nün düzenlediği gastronomi yarışması, Adnan Menderes Üniversitesi Kuşadası Meslek Yüksekokulu’nda büyük bir heyecanla gerçekleştirildi.
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Kuşadası Meslek Yüksekokulu, 81 ilden gelen öğrencilerin katıldığı ve Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtan bir gastronomi şölenine ev sahipliği yaptı. Etkinlik, gastronomi dünyasında kariyer yapmak isteyen genç şeflerin yeteneklerini jüri üyeleriyle birlikte test etmeleri için bir fırsat sundu.
Genç Yarışmacılar, Türk mutfağının geleneksel tatlarını modern dokunuşlarla birleştirerek büyük bir beğeni topladı. Katılımcı öğrenciler, dört aşamalı eleme sürecinden geçerek 5:00’a kadar süren bir değerlendirme süreciyle yemeklerini jüriye sundu.
İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Ercan Alpay, Kuşadası İlçe Milli Eğitim Müdürü İbrahim Ataman, ADÜ Kuşadası Davutlar Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr . Pınar Altınok, ADÜ Turizm İşletmeciliği Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, MEB Uluslararası Gastronomi Aşçılık Bölge Koordinatörü Onur Çakar, Ulusal Gastronomi Jüri Üyesi Mümin Durutlu, Bornova Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi aşçısı Aykut Gülgü, 81 ilden gelen okul öğrencileri ve kurum müdürleri etkinlikte yer aldı.
Aydın İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, etkinlikte yaptığı konuşmada mesleki eğitimin önemine dikkat çekerek, "Fen ve Anadolu liselerine kaç öğrenci gönderdiğinizle değil, mesleki eğitime kazandırdığınız öğrenci sayısıyla övünün" dedi. Ekici, Aydın’da mesleki eğitime yönelen öğrenci oranının %49,5’e ulaşmasından gurur duyduğunu belirterek, tüm katılımcılara teşekkür etti.
ADÜ Turizm İşletmeciliği Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, bu yıl 15 ilde düzenlenen yarışmanın önemine vurgu yaptı ve finale kalan okulların yurt dışındaki yarışmalara katılacaklarını duyurdu. Ayrıca, önümüzdeki yıldan itibaren yalnızca dereceye giren okullara değil, belirli puan aralıklarına göre madalyalar verileceğini açıkladı.
MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Ercan Alpay, etkinliği kültürümüzü ve değerlerimizi geleceğe taşıyan önemli bir organizasyon olarak değerlendirdi. “Bu bayrak yarışı, kültürümüzü ve değerlerimizi geleceğe taşıyan önemli bir organizasyon. Hepinizi tebrik ediyorum. İnşallah bu yarışma, Milli Eğitim Bakanlığı markası olarak dünya literatürüne girecek,” dedi.
Kuşadası Ayşıl Oğuz Başöz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, ikincilik ödülünü kazanarak güne damgasını vurdu.
